冷凍のアヒルを解凍する方法

検索してもヒットしないので英語で検索してみたら何件かヒット。
日本だとあまりメジャーじゃない肉だからしょうがない。

貯めた水道水の中にパックしてある冷凍アヒルを入れて解凍するにはどれくらい時間がかかるか？

(1.4KG) 1½時間
4 lbs (1.8KG) 2時間
5 lbs (2.2KG) 2½時間
6 lbs (2.7KG) 3時間

だそう。英語サイトだけどページ真ん中に表があるのでそれを見たら詳しくわかります。
リンク↓
https://www.helpwithcooking.com/cooking-poultry/defrosting-poultry.html


水も30分に1回交換とかすると短時間で解凍が可能。

このブログ記事未完成で途中だけどここでアップします